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'먹기/알코올을 향해~!'에 해당되는 글 2건

  1. 홍대 칵테일바, '빠G'에서 칵테일즐기기
  2. 울산 복순도가 생막걸리로 파티하기!

홍대 칵테일바, '빠G'에서 칵테일즐기기

먹기/알코올을 향해~!

☆홍대 데이트장소, 칵테일바 빠G에 가다



 요즘에 날이 추워져서 데이트 장소 찾기가 어려워요. 밖을 돌아다니자니 너무 춥고 미세먼지가 많아서, 데이트 계획을 짤 때 고민이 많아요.  저는 데이트를 하면 애인과 보통 오후에 만나서 저녁 늦게까지 함께 있어요. 요즘에는 늦은 저녁이 되면 기온이 영하까지 떨어지더라구요. 이날 데이트때는 홍대를 헤매었는데요. 저녁을 먹고 홍대 거리를 구경하다가, 애인이 잘 아는 바(?)가 있다고 해서 거기로 갔어요. 





 홍대에 의외로 괜찮은 칵테일 바가 많이 없어요. 썰스데이 파티도 자주 갔었는데, 거기는 시끄럽고 활달한 분위기 잖아요, 노래도 크게 틀어져있고요. 그런 바는 꽤 있는데, 이렇게 조용하게 힙한 분위기의 바는 처음이었어요. 여기 홍대 칵테일바 빠G는 조용하면서도 힙한 음악이 틀어져있는, 홍대스러운 바에요.



빠G는 홍대 상상마당 맞은편에 있어요. 지하1층에 위치하고 있어요!



빠G로 들어가는 입구.


빠G로 내려가는 길이에요. 뭔가 마법세계로 가는 듯한 으스스한 분위기에요. 상상마당 근처에 클럽이나 감성주점이 많아서 굉장히 시끄러운데, 여기는 노래도 좋은데 시끄럽지 않은 분위기라서 조용히 얘기하기도 좋아요. 들어가는 길은 굉장히 가팔라서 조심해야해요. 양옆의 커튼이 뭔가 독특한 분위기에요.






데킬라 선라이즈와 미도리사워.


저는 데킬라 선라이즈를 시키고, 애인은 미도리사워를 주문했어요. 데킬라 선라이즈와 미도리사워 둘다 너무 예쁘지 않나요? 미도리가 형광으로 반짝이는게 너무 예뻐요..ㅜㅜ 데킬라 선라이즈는 섞어서 가운데 부분을 마시라고 사장님이 그러셨어요. 둘 다 마시기 아까운 비주얼이에요.




각종 술들과 잔들이 즐비해있다.





여기에는 주문할 수 있는 칵테일 종류도 다양하고, 양주도 주문할 수 있어요. 음료들도 맛있으니 추천해요. 저는 달달한 칵테일을 좋아해요. 저처럼 달달한 칵테일 좋아하시면 데킬라 선라이즈나 데킬라 선셋, 미도리 사워, 준벅, 칼루아밀크 등 추천드려요. 달달한 술은 여성분들도 마시기 좋아요. 저는 칵테일에 포함된 음료를 잘 살펴보고, 오렌지주스나 크렌베리주스 등 달달한 과일주스가 포함된 음료나, 엑스레이티드나 깔루아 같은 달달한 리큐르가 포함된 칵테일을 고르는 편이에요.





한켠에서 다트를 할 수 있다.


다트를 할 수 있는 공간도 있습니당! 그리고 한쪽에는 대형스크린이 있어서 원하는 음악을 선곡할 수 있어요. 대형스크린에서는 뮤비가 계속해서 나오고 있답니다. 좋아요 좋아~~ 




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울산 복순도가 생막걸리로 파티하기!

먹기/알코올을 향해~!

☆울산 복순도가 막걸리와 찰떡궁합 막걸리 안주, 검은깨묵과 닭발




울산에는 전국 유명 막걸리 중 하나인 복순도가 생막걸리가 있죠~~!! 복순도가 막걸리는 양조장에서 직접 만드는 막걸리에요! 그래서 그런지 유통기한은 길지 않지만, 유통기한이 무슨 상관인가요~ 없어서 못먹는 막걸리인데! 간만에 복순도가 막걸리를 사와서 파티를 했습니다. 




복순도가는 울산에서도 구하기 쉽지 않아서, 언양에 있는 마트에 가서 구매를 했습니다. 가격은 12000원!! 막걸리 치곤 가격이 후덜덜하죠..? 복순도가 막걸리는 그래도 일반 막걸리와는 맛이 확연히 다르답니닫!! 술 끝에 남아있는 에탄올향이 거의 느껴지지 않고, 탄산이 매우 많고 크리미합니다! 실제로 막걸리를 딸때 보통 흔들어서 열잖아요..? 그런데 복순도가 막걸리는 그렇게 하면 큰일납니다! 완전 폭발하거든요. 밑에 가라앉아 있는 게 많아도 사알살 뚜껑을 열리면 탄산이 막 올라오면서 자연적으로 흔든 것 마냥 잘 섞입니다ㅎㅎ 크리미하고 달고, 탄산이 많습니다. 막걸리 샴페인 같은 느낌이에요!. 소막사의 매우 업그레이드된 버젼이라고 말할 수 있어욯ㅎㅎ 막걸리의 신맛도 적절하게 섞여 있어서 비오는 날마다 생각나는 막걸리에요!



저 검은 색의 두부같이 생긴 음식은 검은깨묵인데요, 막걸리와 아주 찰떡궁합인 막걸리 안주에요! 두부같이 생겼는데, 식감은 부드럽고 고소합니다. 정말 꼬소해요!! 콩물을 간수넣고 굳히면 두부가 되잖아요? 근데 얘는 묵이에요. 묵과 두부의 사이라고 해야하나.. 진한 검은콩 두유를 굳힌 것 같은 맛이고, 매우매우 고소합니다~~






깨묵으로 다섯식구가 먹기에는 부족하잖아요? 그래서 또 사왔습니다! 막걸리안주~~ 저희 아버지떄부터 30년 단골집 성남동 조포닭발집에서 무뼈 닭발도 사와서 함께 먹었답니닿ㅎ 언제 먹어도 맵고 맛있어요. 조포닭발은 숯불향 낭낭하게 먹어본 닭발중에 최애 닭발입니다~(닭발 일주일에 한번씩 먹는 사람 曰) 그리고 울산 성남동에 또 유명하잖아요? 혜성왕만두에서 만두도 사서 같이 먹었어요. 





그리고 닭발에 주먹밥이 빠지면 안되기에.. 집에서 밥이랑 김가루랑 참치 기름 적당히 짜서 한캔, 마요네즈 네큰술을 넣고 닭발과 주먹밥을 함께 먹었습니다!  닭발이랑 주먹밥은 또 찰떡이죠~ 닭발 먹는데 주먹밥 없으면 서운해요 그죠?ㅎㅎ






장고에 잠들어 있던 잡채까지 합류! 돼지가족이기 때문에 이렇게 5명이서 푸짐하게 먹었습니다~ 이중에 막걸리 안주로 제일을 꼽으라면 검은깨묵! 그리고 다음으로 닭발입니다. 검은깨묵이 고소해서 막걸리의 그 부드러운 고소함을 배로 증가시켜줍니다! 그리고 닭발이 맵잖아요? 매워서 입이 얼얼할때 막걸리 한잔 딱 마시면 크흐~ 강추에요><





그리고 살찔까봐 말차먹습니다^^ 다들 아시죠? 녹차에는 카테킨 성분이 들어있어서 다이어트에 도움되는거ㅎㅎ 말차로 신나게 거품내서 후식까지 끄읕~~!! 오늘도 열심히 먹는 뿌듯한 하루였다^^ 




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